-
Система за пречистване на вода за пивоварна
Водата в цялата страна варира значително и водата ще окаже пряко влияние върху вкуса на бирата. Трябва да се има предвид твърдостта, която се състои от калциеви и магнезиеви йони. Много пивовари харесват водата да съдържа поне 50 mg / l калций, но твърде много може да навреди на вкусовете, тъй като намалява pH на кашата. По същия начин, малко магнезий е добре, но твърде много може да създаде горчив вкус. 10 до 25 mg / l манган е най-желателно. -
Машина за наливна бира
Наливна бира, също написана на чернова, е бира, сервирана от бъчва или буре, а не от бутилка или консерва. Наливна бира, сервирана от буре под налягане, е известна още като бира с буре. -
Бирени бурета
Кранът за бира е клапан, по-специално кран, за контролиране на отделянето на бира. Докато други видове кранове могат да се наричат кран, клапан или отвор, използването на крана за бира е почти универсално. -
Система за филтриране на бира
Филтрацията на бира през филтър с диатомична пръст със свещи е най-често срещаното решение за филтрация в микропивоварна със средни и големи размери. -
Въздушна компресорна система
В допълнение към измиването на бурета и бутилирането / консервирането, въздушните компресори са полезни инструменти и за други задачи около пивоварната. Аерацията е важен процес в пивоварството, който включва добавяне на кислород към дрождите по време на ферментацията. Сгъстеният въздух също се използва за задвижване на машини по време на процеса на избистряне. -
Аксесоари и спомагателни машини
Тази линейна линия за консервиране на бира се използва за пълнене на бира в кутии, изплакването, пълнителят и шивачката са отделени. Той може да завърши целия процес като измиване, пълнене и запечатване. -
Генератор на пара
Парогенераторите са перфектният източник на висококачествена наситена пара за микропивоварни, пивоварни и по-малки системи за варене на пара. -
Система за фрезоване на малц
Системата за преработка на малц включва машини и друго оборудване, което е необходимо за приготвяне на малцови зърна преди започване на производството на пивна мъст в пивоварната. -
Система за хоп пистолет
„Сухото скачане“, наричано още „студено скачане“ в бизнеса, е процедура, при която от лупулина, съдържащ се в хмела в бирата, се отделят ценни етерични масла. Сухото скачане се извършва след процеса на варене в студената зона. Към този момент бирата е готова, но все още не е напълно узряла.